Diplomado en Marketing Digital Gastronómico

El Diplomado en Marketing Digital Gastronómico desarrolla competencias para diseñar, implementar y optimizar estrategias digitales orientadas al posicionamiento, crecimiento y diferenciación de negocios gastronómicos. El programa integra investigación del consumidor, análisis del mercado, identidad de marca y comunicación digital para responder a las tendencias y necesidades del sector gastronómico boliviano.

A través de herramientas de branding, fotografía y video gastronómico, gestión de redes sociales, publicidad digital y comercialización en línea, los participantes aprenderán a fortalecer la presencia de restaurantes, cafeterías, emprendimientos culinarios y otros negocios de alimentos y bebidas. Asimismo, abordarán la experiencia del cliente, la gestión de comunidades, la reputación digital y las estrategias de fidelización para mejorar la relación con los consumidores e impulsar las ventas.

El diplomado incorpora analítica digital, automatización e inteligencia artificial responsable para medir resultados, optimizar campañas y respaldar la toma de decisiones. Su enfoque práctico permitirá desarrollar planes integrales de marketing digital que contribuyan a la competitividad, innovación y sostenibilidad de los negocios gastronómicos.

Dirigido a

Profesionales y técnicos superiores de gastronomía, turismo, hotelería, administración, marketing, comunicación, diseño, comercio, producción de alimentos y áreas afines, así como emprendedores, propietarios y gestores de restaurantes, cafeterías, pastelerías, servicios de catering y otros negocios gastronómicos interesados en fortalecer su presencia digital, mejorar su posicionamiento y desarrollar estrategias comerciales orientadas al crecimiento.

Perfil del Egresado

Al finalizar el diplomado, el egresado será capaz de:

• Analizar el mercado y el comportamiento del consumidor gastronómico para definir segmentos, propuestas de valor y estrategias de posicionamiento.

• Diseñar identidades de marca y contenidos visuales atractivos, aplicando técnicas de fotografía, video y storytelling gastronómico.

• Planificar y gestionar redes sociales, comunidades digitales y campañas de publicidad orientadas a captar y fidelizar clientes.

• Implementar estrategias de comercialización digital, experiencia del cliente, gestión de reputación y fidelización para fortalecer las ventas.

• Utilizar analítica digital, automatización e inteligencia artificial responsable para medir resultados y optimizar planes de marketing gastronómico.